Page 8 of 11
Re:Ābolu sidrs
Posted: Tue Jan 05, 2010 5:32 pm
by Yukki
a es nesapratu - man sidrs sanāca negribot:( izspiedu sulu, sakarsēju, pieliekot nedaudz cukura, ieliku 3 l burkas ledusskapī, tagad ņemu ārā dzert- viss ierūdzis:( Garšīgs jau, bet ģimene nedzer tādu, baidās. Nesaprotu, ko darīju nepareizi?
Re:Ābolu sidrs
Posted: Tue Jan 05, 2010 5:36 pm
by mixeris
Man laukos vēl stāv vecais labais korķējamais verķis taisīts no koka.
Domāju, ka var mierīgi arī pats sarunāt uzvirpot kāda skolā piemēram vai pat mājās, ja ir virpa :)
Re:Ābolu sidrs
Posted: Tue Jan 05, 2010 6:03 pm
by uculs
Interesanti, tikai ko darīt, ja korķus vajag izvilkt 50 pudelēm. Tad ņemam drāti, taisām štrumu un šis proces paātrinās reizes piecas, pie tam instruments nav vienreizējs. Bet tā kā tagad jau pudeles neviens nenodod, tad tas nav aktuāli.
Re:Ābolu sidrs
Posted: Tue Jan 05, 2010 11:56 pm
by ZingZeng
Yukki wrote:a es nesapratu - man sidrs sanāca negribot:( izspiedu sulu, sakarsēju, pieliekot nedaudz cukura, ieliku 3 l burkas ledusskapī, tagad ņemu ārā dzert- viss ierūdzis:( Garšīgs jau, bet ģimene nedzer tādu, baidās. Nesaprotu, ko darīju nepareizi?
Manā saprašanā kļūda bija pielikt cukuru.
Es parasto ābolu sulu tikai uzkarsēju, cukuru neliku, salēju pa burkām un pagrabā iekšā. Pagājuši 3 mēneši un nekas nav sarūdzis.
Es tev ieteiktu, ielej savu sarūgušo sulu kādā lielākā burkā, hidroslēdzi virsū un turpini raudzēt. Būs labais. B)
Re:Ābolu sidrs
Posted: Wed Jan 06, 2010 8:39 am
by Bārda
Kādreiz, agrā jaunībā, jauno vīnu liku šampja pudelēs ar tanī laikā oriģinālajiem plastmasas korķiem un stingri nosēju ar drāti! Neviens korķis neizšāva, bet viena pudele sasprāga gan. Pavasarī nolēju mazajās pudelēs un uz Līgo bija tāds šampis, ka tik turies - ilgāk glabāt tādu nevar, jāizlieto dažu menešu laikā. Tikai toreiz astoņdesmitajos to par sidru nesauca, tādu vārdu nezinājām:laugh: Izrādās, ka esmu to sidru tomēr brūvējis, tikai neatceros receptūru:(
Re:Ābolu sidrs
Posted: Wed Jan 06, 2010 9:28 am
by ZingZeng
Bārda wrote:Kādreiz, agrā jaunībā, jauno vīnu liku šampja pudelēs ar tanī laikā oriģinālajiem plastmasas korķiem un stingri nosēju ar drāti! Neviens korķis neizšāva, bet viena pudele sasprāga gan. Pavasarī nolēju mazajās pudelēs un uz Līgo bija tāds šampis, ka tik turies - ilgāk glabāt tādu nevar, jāizlieto dažu menešu laikā. Tikai toreiz astoņdesmitajos to par sidru nesauca, tādu vārdu nezinājām:laugh: Izrādās, ka esmu to sidru tomēr brūvējis, tikai neatceros receptūru:(
Nem par labu :)
http://www.kooperativs.lv/receptes/abol ... bolu-sidrs
Re:Ābolu sidrs
Posted: Fri Jan 08, 2010 11:15 pm
by ZingZeng
Eh, labs tas sidrs ir sanacis, lai gan vel tam ir nedaudz jagatavojas ...
Re:Ābolu sidrs
Posted: Tue May 25, 2010 11:25 am
by vidvuds
vidvuds wrote:busu naglijs:)
Vai kads, kad sis sidrs bus gatavs, varetu man uzdavinat vai bartera veida (lasit: maina pret brengulu vai valmiermuizas alu) nodot 05 - 1L pastaisita sidra? Loti interese si pasakuam iznakums. :)
Kā veicās Saabistiem Sidristiem? Kādam kas ir jau sanācis?
Re:Ābolu sidrs
Posted: Tue May 25, 2010 11:27 am
by Nezinite 9000
Pavasarī nogaršoju ZingZeng meistarojumu no oriģinālās pudeles. Viņš i nezina! :D:D
Re:Ābolu sidrs
Posted: Tue May 25, 2010 12:42 pm
by ZingZeng
Man vairs tikai 4 pudeles ir palikusas :laugh:
Atsauksmes ir sadas:
1) Esot skabs, bet pienemu, ka cilvekiem tas vienkarsi negarso, bet pieklajibas pec to nesaka.
2) Dazi saka, ka esot garsojis.
3) Dzer, nesudzas, bet saka, ka prasas saldaku.
Re:Ābolu sidrs
Posted: Tue May 25, 2010 12:54 pm
by vidvuds
ZingZeng wrote:Man vairs tikai 4 pudeles ir palikusas :laugh:
Atsauksmes ir sadas:
1) Esot skabs, bet pienemu, ka cilvekiem tas vienkarsi negarso, bet pieklajibas pec to nesaka.
2) Dazi saka, ka esot garsojis.
3) Dzer, nesudzas, bet saka, ka prasas saldaku.
ko vēlies pretī par vienu pudeli sava skābi, negaršīgi, garsīgā ne pārak salda sidra? :D
Re:Ābolu sidrs
Posted: Thu Jun 10, 2010 1:21 pm
by ZingZeng
Ko vari piedavat ? B)
Re:Ābolu sidrs
Posted: Thu Jun 10, 2010 2:47 pm
by Normunds
Vai "šaujamais" variants ir vēl kāds no tiem beidzamajiem 4-iem ?
Varu piedāvāt ceturdienās atkal "skrūvēt autiņus" !!!:P :P :P
Tikko beidza rūgt, nu vismaz man tā liekas :)
Re:Ābolu sidrs
Posted: Fri Jun 11, 2010 10:47 am
by ZingZeng
Ha ha ha ....... man nav isti laika pat majas zali noplaut, bet tu piedava skruvet autinus.
Es jau paris nedelas domaju, ka vajadzetu vismaz musu saabinu nomazgat, savadak pedejo reizi tas tika darits vel februari, tagad tas izskatas pec istas braucosas miskastites, bet ari tam nesanak laika.
Ka teica Gustavo ...... darbi, darbi, darbi .......
Re:Ābolu sidrs
Posted: Mon Aug 15, 2011 2:30 pm
by ZingZeng
Uh ... vakar beidzot bija tā diena, kad beidzot manai sulu spiedei visas detaļas bija gatavas un varēju to salikt, lai pēc tam atkal jauktu ārā un visu apstrādātu ar eļļu.
