Ābolu sidrs

Bez SAAB'iem nomoka arī citi jautājumi
User avatar
Yukki
Saab Kluba biedrs
Saab Kluba biedrs
Posts: 2459
Joined: Tue Jan 15, 2008 2:19 pm
Location: Teika

Re:Ābolu sidrs

Post by Yukki »

a es nesapratu - man sidrs sanāca negribot:( izspiedu sulu, sakarsēju, pieliekot nedaudz cukura, ieliku 3 l burkas ledusskapī, tagad ņemu ārā dzert- viss ierūdzis:( Garšīgs jau, bet ģimene nedzer tādu, baidās. Nesaprotu, ko darīju nepareizi?
User avatar
mixeris
Forums - otrās mājas
Forums - otrās mājas
Posts: 4125
Joined: Mon Jan 14, 2008 4:47 pm
Location: Rīga, Latvia

Re:Ābolu sidrs

Post by mixeris »

Man laukos vēl stāv vecais labais korķējamais verķis taisīts no koka.
Domāju, ka var mierīgi arī pats sarunāt uzvirpot kāda skolā piemēram vai pat mājās, ja ir virpa :)
User avatar
uculs
Forums - otrās mājas
Forums - otrās mājas
Posts: 2124
Joined: Tue Jan 15, 2008 12:44 am

Re:Ābolu sidrs

Post by uculs »

ZingZeng wrote:Sidrs saliets pa pudelem un turpina gatavoties, bet .... paradijas bija problema ar pudelu aizkorkesanu. meklejot risinajumus uzduros sim http://www.youtube.com/watch?v=FDr9B5ebuRo .
Interesanti, tikai ko darīt, ja korķus vajag izvilkt 50 pudelēm. Tad ņemam drāti, taisām štrumu un šis proces paātrinās reizes piecas, pie tam instruments nav vienreizējs. Bet tā kā tagad jau pudeles neviens nenodod, tad tas nav aktuāli.
User avatar
ZingZeng
Forums - otrās mājas
Forums - otrās mājas
Posts: 2261
Joined: Fri Jan 18, 2008 7:41 am

Re:Ābolu sidrs

Post by ZingZeng »

Yukki wrote:a es nesapratu - man sidrs sanāca negribot:( izspiedu sulu, sakarsēju, pieliekot nedaudz cukura, ieliku 3 l burkas ledusskapī, tagad ņemu ārā dzert- viss ierūdzis:( Garšīgs jau, bet ģimene nedzer tādu, baidās. Nesaprotu, ko darīju nepareizi?
Manā saprašanā kļūda bija pielikt cukuru.
Es parasto ābolu sulu tikai uzkarsēju, cukuru neliku, salēju pa burkām un pagrabā iekšā. Pagājuši 3 mēneši un nekas nav sarūdzis.

Es tev ieteiktu, ielej savu sarūgušo sulu kādā lielākā burkā, hidroslēdzi virsū un turpini raudzēt. Būs labais. B)
User avatar
Bārda
Forums - otrās mājas
Forums - otrās mājas
Posts: 1052
Joined: Thu Jan 17, 2008 11:36 am
Location: Baltezers

Re:Ābolu sidrs

Post by Bārda »

Kādreiz, agrā jaunībā, jauno vīnu liku šampja pudelēs ar tanī laikā oriģinālajiem plastmasas korķiem un stingri nosēju ar drāti! Neviens korķis neizšāva, bet viena pudele sasprāga gan. Pavasarī nolēju mazajās pudelēs un uz Līgo bija tāds šampis, ka tik turies - ilgāk glabāt tādu nevar, jāizlieto dažu menešu laikā. Tikai toreiz astoņdesmitajos to par sidru nesauca, tādu vārdu nezinājām:laugh: Izrādās, ka esmu to sidru tomēr brūvējis, tikai neatceros receptūru:(
SAAB 9-5 2,3t '99 & VOLVO
User avatar
ZingZeng
Forums - otrās mājas
Forums - otrās mājas
Posts: 2261
Joined: Fri Jan 18, 2008 7:41 am

Re:Ābolu sidrs

Post by ZingZeng »

Bārda wrote:Kādreiz, agrā jaunībā, jauno vīnu liku šampja pudelēs ar tanī laikā oriģinālajiem plastmasas korķiem un stingri nosēju ar drāti! Neviens korķis neizšāva, bet viena pudele sasprāga gan. Pavasarī nolēju mazajās pudelēs un uz Līgo bija tāds šampis, ka tik turies - ilgāk glabāt tādu nevar, jāizlieto dažu menešu laikā. Tikai toreiz astoņdesmitajos to par sidru nesauca, tādu vārdu nezinājām:laugh: Izrādās, ka esmu to sidru tomēr brūvējis, tikai neatceros receptūru:(
Nem par labu :)
http://www.kooperativs.lv/receptes/abol ... bolu-sidrs
User avatar
ZingZeng
Forums - otrās mājas
Forums - otrās mājas
Posts: 2261
Joined: Fri Jan 18, 2008 7:41 am

Re:Ābolu sidrs

Post by ZingZeng »

Eh, labs tas sidrs ir sanacis, lai gan vel tam ir nedaudz jagatavojas ...
User avatar
vidvuds
Forums - otrās mājas
Forums - otrās mājas
Posts: 3224
Joined: Mon Sep 01, 2008 8:09 am

Re:Ābolu sidrs

Post by vidvuds »

vidvuds wrote:busu naglijs:)

Vai kads, kad sis sidrs bus gatavs, varetu man uzdavinat vai bartera veida (lasit: maina pret brengulu vai valmiermuizas alu) nodot 05 - 1L pastaisita sidra? Loti interese si pasakuam iznakums. :)
Kā veicās Saabistiem Sidristiem? Kādam kas ir jau sanācis?
Nezinite 9000
Forums - otrās mājas
Forums - otrās mājas
Posts: 848
Joined: Mon Jan 21, 2008 10:24 am

Re:Ābolu sidrs

Post by Nezinite 9000 »

Pavasarī nogaršoju ZingZeng meistarojumu no oriģinālās pudeles. Viņš i nezina! :D:D
User avatar
ZingZeng
Forums - otrās mājas
Forums - otrās mājas
Posts: 2261
Joined: Fri Jan 18, 2008 7:41 am

Re:Ābolu sidrs

Post by ZingZeng »

Man vairs tikai 4 pudeles ir palikusas :laugh:

Atsauksmes ir sadas:
1) Esot skabs, bet pienemu, ka cilvekiem tas vienkarsi negarso, bet pieklajibas pec to nesaka.
2) Dazi saka, ka esot garsojis.
3) Dzer, nesudzas, bet saka, ka prasas saldaku.
User avatar
vidvuds
Forums - otrās mājas
Forums - otrās mājas
Posts: 3224
Joined: Mon Sep 01, 2008 8:09 am

Re:Ābolu sidrs

Post by vidvuds »

ZingZeng wrote:Man vairs tikai 4 pudeles ir palikusas :laugh:

Atsauksmes ir sadas:
1) Esot skabs, bet pienemu, ka cilvekiem tas vienkarsi negarso, bet pieklajibas pec to nesaka.
2) Dazi saka, ka esot garsojis.
3) Dzer, nesudzas, bet saka, ka prasas saldaku.
ko vēlies pretī par vienu pudeli sava skābi, negaršīgi, garsīgā ne pārak salda sidra? :D
User avatar
ZingZeng
Forums - otrās mājas
Forums - otrās mājas
Posts: 2261
Joined: Fri Jan 18, 2008 7:41 am

Re:Ābolu sidrs

Post by ZingZeng »

Ko vari piedavat ? B)
Normunds
Saab Kluba biedrs
Saab Kluba biedrs
Posts: 1040
Joined: Wed Jan 16, 2008 1:53 pm
Location: Rīga

Re:Ābolu sidrs

Post by Normunds »

Vai "šaujamais" variants ir vēl kāds no tiem beidzamajiem 4-iem ?

Varu piedāvāt ceturdienās atkal "skrūvēt autiņus" !!!:P :P :P
Tikko beidza rūgt, nu vismaz man tā liekas :)
User avatar
ZingZeng
Forums - otrās mājas
Forums - otrās mājas
Posts: 2261
Joined: Fri Jan 18, 2008 7:41 am

Re:Ābolu sidrs

Post by ZingZeng »

Ha ha ha ....... man nav isti laika pat majas zali noplaut, bet tu piedava skruvet autinus.
Es jau paris nedelas domaju, ka vajadzetu vismaz musu saabinu nomazgat, savadak pedejo reizi tas tika darits vel februari, tagad tas izskatas pec istas braucosas miskastites, bet ari tam nesanak laika.
Ka teica Gustavo ...... darbi, darbi, darbi .......
User avatar
ZingZeng
Forums - otrās mājas
Forums - otrās mājas
Posts: 2261
Joined: Fri Jan 18, 2008 7:41 am

Re:Ābolu sidrs

Post by ZingZeng »

Uh ... vakar beidzot bija tā diena, kad beidzot manai sulu spiedei visas detaļas bija gatavas un varēju to salikt, lai pēc tam atkal jauktu ārā un visu apstrādātu ar eļļu.
Image
Post Reply